28.8.06
Semana del 28/08 al 01/09/06

Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes










ENTRADA

Crema de verduras
Consomé de pollo y vegetales
Sopa de lentejas
Crema de auyama
Minestrone










PLATOS PRINCIPALES

Pabellón criollo
Albóndigón soprano
Estofado al café
Roast beef
Asado

Pollo con champiñones
Pollo al limón
Pollo en salsa verde
Pollo a la crema
Pollo Maquita

Tiras al vino
Cuajado de cazón
Pollo Pebre
Rotí de chivo
Pastel de pollo y calabacín

Atún al tomate
Tiras al yogurt
Mojito de cazón
Atún al vino
Aguja en salsa verde










MENÚ EJECUTIVO

Pollo al romero
Merluza a la tártara
Pasta ragú
Canoas de calabacín y pollo
Merluza frita










SOPA ESPECIAL



Chupe de gallina
Chupe de gallina
Chupe de gallina
Chupe de gallina
ENSALADAS

César de pollo
César de pollo
César de pollo
César de pollo
César de pollo
CONTORNOS

Arroz
Arroz
Arroz
Arroz
Arroz

Ensalada de lechuga y zanahoria
Ratatouille
Papa horneda
Ens de repollo y zanahoria
Ens lechuga, tomate y pepino

Calabacín horneado
Ens de lechuga y mango
Vegetales mixtos
Hojuelas de ñame
Berenjena horneada

Tajada
Plátano horneado
Tajada
Plátano horneado
Tajada