6.7.06
Vínculos interesantes
Coloco los vínculos que estaban en el blog anterior. Algunos están en inglés, otros en francés y otros en español.
| Gernot Katzer's Spice Pages | Información histórica, química, etimológica y culinaria acerca de 117 especias, usadas la mayoría en la cocina asiática. |
| Gastronomía medieval (francés) | Información sobre la gastronomía del medioevo, costumbres, creencias y recetas. |
| Librería Derecoquinaria | Completa librería on-line especializada en temas gastronómicos, ubicada en España. |
| Guía Miguelín | Recetas, información y vínculos gastronómicos |
| Epicurious.com | Uno de mis recetarios obligatorios |